Gratinovaný květák se sýrem

Name: Gratinovaný květák se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Květák

40 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 1kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný a omytý květák rozebereme na růžičky a ve vařící osolené vodě uvaříme doměkka.
2
Měkký květák vyjmeme a po okapání urovnáme do zapékací mísy.
3
Na části másla osmažíme strouhanku, přidáme zbylé máslo, rozehřejeme a nalijeme na květák. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a gratinujeme pod grilem nebo v silně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.