Gratinovaný losos po anglicku

Name: Gratinovaný losos po anglicku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Losos - filety; 4 lžíce Bešamel; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Sůl; 100 gramů Mozzarella; 1 kus Citrony; 1 lžíce Petržel - nať; 50 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 800gramůLosos - filety
- 4lžíceBešamel
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl
- 100gramůMozzarella
- 1kusCitrony
- 1lžícePetržel - nať
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

24 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filety osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu chvíli odležet. Potom filety opečeme na rozpáleném másle dozlatova a urovnáme do zapékací mísy.
2
Bešamel smícháme s pepřem, nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou. Přelijeme jím jednotlivé porce a pokrm zapečeme v horké troubě nebo pod rozpáleným grilem.
3
Podáváme s dušenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.