Grenadýrguláš

Name: Grenadýrguláš
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Těstoviny flíčky; 500 gramů Brambory; 5 decilitrů Voda pitná; 2 kusy Cibule; 100 gramů Slanina vepřová; 20 gramů Paprika mletá sladká; 9 gramů Sůl; 50 gramů Petržel kudrnka; 60 gramů Sýr Niva (Rokfór)

45 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny flíčky
- 500gramůBrambory
- 5decilitrůVoda pitná
- 2kusyCibule
- 100gramůSlanina vepřová
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 9gramůSůl
- 50gramůPetržel kudrnka
- 60gramůSýr Niva (Rokfór)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Flíčky uvaříme podle návodu na obalu, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Brambory, nakrájené na menší kostičky, uvaříme do měkka v osolené vodě, scedíme a také necháme okapat.
2
Na vypečené slanině osmažíme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou, necháme zpěnit. Podlijeme trochou vody, přidáme flíčky, promícháme. Poté necháme dusit, až se tekutina vyvaří, následně flíčky krátce opečeme. Přidáme brambory s trochou vody, sůl a za občasného promíchávání vše dusíme přibližně 5 minut. Podáváme sypané strouhaným sýrem a ozdobené petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.