Grilovaná kukuřice v listech

Name: Grilovaná kukuřice v listech
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Bazalka; 10 gramů Petržel - nať; 10 gramů Tymián čerstvý; 10 gramů Sůl; 4 kusy Kukuřice cukrová

60 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 10gramůBazalka
- 10gramůPetržel - nať
- 10gramůTymián čerstvý
- 10gramůSůl
- 4kusyKukuřice cukrová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

27 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

11 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kukuřičné klasy i s listy namočíme na 30 minut do mísy s vodou, aby se nasákly a změkly. Zatím v míse smícháme rozměklé máslo s najemno nasekanou bazalkou, petrželkou, tymiánem a solí. Namočené klasy osušíme a opatrně oddálíme a stáhneme listy z kukuřice jako když se loupe banán, nesmí se úplně odtrhnout. Na kukuřici naneseme bohatou vrstvu bylinkového másla, listy opatrně stáhneme zpět a na špici svážeme provázkem. Grilujeme 15 minut ze všech stran, pokud se špička nože vnoří snadno do klasu, je kukuřice hotová.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 26. 4. 2017

Grilovaná kukuřice v listech

Grilovaná kukuřice je výborná 😉