Grilovaná parmice s kozím sýrem

Name: Grilovaná parmice s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Parmice; 30 mililitrů Citronová šťáva; 1 kus Citrony; 40 gramů Pažitka; 20 gramů Sůl; 20 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Sýr kozí; 20 gramů Tymián čerstvý; 20 gramů Bazalka; 20 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 800gramůParmice
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 1kusCitrony
- 40gramůPažitka
- 20gramůSůl
- 20mililitrůOlej olivový
Na nádivku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykuchané parmice zbavíme šupin, omyjeme a osušíme. Zvenčí i zevnitř pokapeme citronovou šťávou a nasolíme.
2
V misce smícháme nasekaný tymián a bazalku, kozí sýr a olej a vzniklou nádivkou ryby naplníme. Sepneme párátky, potřeme olejem a grilujeme 10 minut z obou stran, nejlépe ve speciální mřížce na ryby, aby se nám nerozpadla. Podáváme ozdobené pátkem citronu a posypané pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.