Grilovaná zelenina Ambiente

Name: Grilovaná zelenina Ambiente
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Paprika červená; 500 gramů Lilek; 500 gramů Cuketa; 400 gramů Rajčata; 150 gramů Olej olivový; 10 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 500gramůPaprika červená
- 500gramůLilek
- 500gramůCuketa
- 400gramůRajčata
- 150gramůOlej olivový
- 10gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

157 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

14 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata rozkrojíme na půlky, osolíme mořskou solí a položíme řezem na lávový gril. Červenou papriku zbavíme jadýrek, rozkrájíme podélně na čtvrtky a osolíme čerstvě mletou hrubou mořskou solí. Lilek a cuketu podélně rozkrájíme na plátky 4 mm silné a spolu s paprikou a rajčaty grilujeme doměkka z obou stran.
2
Na talíři přelijeme toskánským olivovým olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.