Grilované houby s vodkou

Name: Grilované houby s vodkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Vodka

30 min.

Ingredience

- 400gramůHouby čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůVodka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

108 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Směs hub nemyjeme, pouze očistíme nožíkem. Houby ponecháme vcelku, máme-li příliš velké kusy, můžeme je rozpůlit nebo rozčtvrtit.
2
Celé houby vyskládáme vedle sebe do grilovacích misek, položíme na středně rozpálený gril a pečeme. V průběhu grilování houby obracíme, aby byly opečené ze všech stran a byly křupavé. Těsně před koncem grilování houby pokapeme vodkou. Misky s houbami sejmeme z grilu, osolíme, opepříme a poklademe na ně malé hoblinky másla.
3
Podáváme jako přílohu ke grilovaným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.