Grilované jehněčí s mátovým dresinkem

Name: Grilované jehněčí s mátovým dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí kotlety; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový; 40 gramů Máta; 80 mililitrů Ocet vinný; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 gramů Cukr krupice; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí kotlety
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový
Na dresink
- 40gramůMáta
- 80mililitrůOcet vinný
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10gramůCukr krupice
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

46 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

266 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí kotlety naklepeme, potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Mezitím připravíme dresink. Do mixéru vložíme mátu, vinný ocet, olivový olej, pepř, sůl a cukr, rozmixujeme dohladka. Kotlety rozložíme na gril a opékáme 10 minut za častého otáčení, až je maso propečené. Podáváme přelité hotovým dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.