Grilované kotlety v medu

Name: Grilované kotlety v medu
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Telecí kotlety; 400 gramů Med včelí; 1 lžička Chilli koření mleté; 30 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý

27 min.

Ingredience

- 800gramůTelecí kotlety
- 400gramůMed včelí
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

14 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

217 mg

Cukr

82 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kotlety osolíme a opepříme. Med rozehřejeme, aby byl tekutý, poté do něj vmícháme chilli koření. Medem důkladně kotlety z obou stran potřeme a pod fólií necháme alespoň 3 hodiny marinovat.
2
Odleželé kotlety rozložíme na grilovací mřížku, kterou jsme potřeli olejem, v grilu předehřátém na střední teplotu pečeme po každé straně asi 5 – 6 minut. Během grilování maso potíráme zbylým medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.