Grilované kuře s pivem

Name: Grilované kuře s pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kilogramy Kuře; 5 lžic Koření grilovací; 1 litr Pivo světlé 12% 4,5% obj.; 5 lžic Olej stolní; 3 kusy Chilli paprička; 2 lžičky Paprika mletá pálivá; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 15 gramů Česnek

135 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyKuře
- 5lžicKoření grilovací
- 1litrPivo světlé 12% 4,5% obj.
- 5lžicOlej stolní
- 3kusyChilli paprička
- 2lžičkyPaprika mletá pálivá
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 15gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1000 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

66 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

257 mg

Cukr

435 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře opláchneme a důkladně potřeme grilovacím kořením.
2
V míse smícháme nasekaný česnek a papričky, sůl, pepř, papriku a olej.
3
Kuře napíchneme na jehlu a grilujeme za neustálého otáčení přibližně dvě hodiny. Kuře při grilování potíráme připravenou směsí.
4
Asi 8 minut před koncem grilování kuře polijeme pivem, kuře vytvoří křupavou kůrku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.