Grilované lososí plátky

Name: Grilované lososí plátky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos - filety; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 15 mililitrů Omáčka rybí; 100 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Chléb toastový; 15 gramů Sardelová pasta

25 min.

Ingredience

- 600gramůLosos - filety
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 15mililitrůOmáčka rybí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 200gramůChléb toastový
- 15gramůSardelová pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

591 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

36 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososí filety osolíme, opepříme a potřeme kvalitním olejem. Grilujeme pozvolna z obou stran. Výbornou pomůckou jsou rybí kleště, které jsou zárukou, že se ryba nerozpadne. Ugrilovanou rybu pokapeme rybí omáčkou.
2
Plátky toastového chleba opečeme na grilu zároveň s rybou.
3
Do změklého másla vmícháme sardelovou pastu, mažeme na topinky a servírujeme spolu s grilovanou rybou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.