Grilovaný losos s mátovou omáčkou

Name: Grilovaný losos s mátovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máta; 800 gramů Losos - filety; 1 kus Šalotka; 2 lžíce Máta; 6 lžic Olej olivový; 1 lžíce Citrony

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáta
- 800gramůLosos - filety
Omáčka
- 1kusŠalotka
- 2lžíceMáta
- 6lžicOlej olivový
- 1lžíceCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

17 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

259 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pečící plech vyložíme alobalem, na něj naskládáme steaky z lososa, posypeme solí a pepřem dle chuti.
2
Na rozpáleném grilu pečeme po každé straně 4-5 minut dozlatova. Na mátovou omáčku smícháme nahrubo nasekanou mátu, najemno nakrájenou šalotku, olej a šťávu vymačkanou z 1 citronu. Dochutíme solí a pepřem.
3
Hotové maso rozdělíme na talíře, každý steak přelijeme 1 lžící omáčky, dozdobíme lístky máty a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.