Grilovaný tuňák v bylinkové marinádě

Name: Grilovaný tuňák v bylinkové marinádě
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžička Petržel - nať; 1 lžička Oregano čerstvé; 1 lžička Tymián čerstvý; 3 kusy Bobkový list; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Hořčičné semínko; 500 gramů Tuňák obecný

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaPetržel - nať
- 1lžičkaOregano čerstvé
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 3kusyBobkový list
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 500gramůTuňák obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

13 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

710 mg

Cukr

326 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypeme najemno nasekané bylinky a rozdrcený bobkový list. Přidáme hořičičné semínko, přilijeme citronovou šťávu a vše dobře promícháme.
2
Plátek tuňáka o hmotnosti 400-500g z bou stran potřeme připravenou marinádou.
3
Tuňáka položíme na gril a zprudka opékáme asi 5 minut z každé strany za častého potírání marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.