Guláš na pivě s játry
68 min.
Ingredience
- 500gramůVepřová plec
- 300gramůJátra vepřová
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 2špetkyPepř černý mletý
- 400mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
517 kcal
Bílkoviny
38 g
Tuky
33 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
982 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Cibuli jemně nakrájíme, maso a játra nakrájíme na kostky.
- 2Na oleji zpěníme cibuli, přidáme játra i maso a restujeme. Poté vsypeme koření, zalijeme pivem, promícháme a pod poklicí dusíme doměkka.
- 3Guláš solíme až před podáváním.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.