Guláš s kapary

Name: Guláš s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 150 gramů Hovězí maso přední; 1 špetka Sůl; 20 gramů Olej rostlinný; 1 lžička Citronová šťáva; 5 gramů Kapary; 2 stroužky Česnek; 100 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Protlak rajčatový

105 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 150gramůHovězí maso přední
- 1špetkaSůl
- 20gramůOlej rostlinný
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 5gramůKapary
- 2stroužkyČesnek
- 100mililitrůVoda pitná
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

961 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nasucho opečené na kostky nakrájené maso osolíme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, podlijeme a chvíli podusíme. Když se šťáva vydusí, přidáme olej a osmažíme, podlijeme trochou vody, přidáme rajčatový protlak, rozmícháme a dusíme.
2
Když je maso měkké, přidáme do šťávy rozsekané kapary a několik kapek citronové šťávy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.