Halibut na řecký způsob

Name: Halibut na řecký způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Rajčata; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 4 kusy Halibut atlantický; 1 špetka Sůl; 125 gramů Majonéza; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citronová šťáva; 2 lžíce Máta; 1 kus Citrony; 100 gramů Sýr smetanový 65%; 3 lžíce Kopr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 3kusyRajčata
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 4kusyHalibut atlantický
- 1špetkaSůl
- 125gramůMajonéza
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitronová šťáva
- 2lžíceMáta
- 1kusCitrony
- 100gramůSýr smetanový 65%
- 3lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2015 kcal

Bílkoviny

316 g

Tuky

72 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata rozkrojíme na osminky, naskládáme do zapékací mísy, přelijeme 2 lžícemi oleje, vinným octem a osolíme.
2
Malý pekáček vyložíme pečicím papírem a zlehka potřeme olejem. Vložíme rybí filé kůží dolů, ochutíme solí a pepřem.
3
Rozmícháme smetanový sýr s majonézou, nasekaným koprem, nasekanou mátou, citronovou šťávou a tuto směs rozdělíme na ryby. Na každou přidáme dvě kolečka citronu. Pokapeme zbytkem olivového oleje a pečeme v rozehřáté troubě i s rajčaty cca 15min.
4
Rybu podáváme s rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.