Halloweenská zeleninová polévka

Name: Halloweenská zeleninová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Cibule; 100 gramů Dýně; 50 gramů Brambory; 200 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 50 mililitrů Pomerančová šťáva; 50 gramů Dýňová semínka; 1 špetka Sůl; 1.8 litry Vývar drůbeží; 1 kus Jablka; 50 gramů Mrkev kořen

50 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 100gramůCibule
- 100gramůDýně
- 50gramůBrambory
- 200gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 50mililitrůPomerančová šťáva
- 50gramůDýňová semínka
- 1špetkaSůl
- 1,8litryVývar drůbeží
- 1kusJablka
- 50gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

14 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu a jablko oloupeme a pokrájíme na větší kostičky. Na suché pánvi opražime dýňová semínka.
2
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme zeleninu a 4 minuty restujeme. Přidáme rajčata, pomerančovou šťávu, dobře promícháme zalijeme vývarem a vaříme na mírném ohni, až zelenina změkne.
3
Uvařenou polévku rozmixujeme, dosolíme a podáváme s opraženými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.