Halušky se zelím a uzeným

Name: Halušky se zelím a uzeným
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Mouka polohrubá; 200 gramů Zelí kysané; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Brambory; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 750 gramů Vepřové maso uzené

55 min.

Ingredience

- 3lžíceMouka polohrubá
- 200gramůZelí kysané
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyBrambory
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 750gramůVepřové maso uzené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

23 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nastrouháme brambory, osolíme. Vmícháme dvě vejce a přidáme mouku, vznikne tužší těsto.
2
Zelí připravíme obvyklým způsobem.
3
Dáme vařit vodu a do vroucí vody pomocí haluškovacího cedníku protlačíme těsto. Krátce povaříme a slijeme. Smícháme halušky se zelím.
4
Nakrájíme uzené maso vmícháme k haluškám se zelím a na talíři omastíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 15. 3. 2017

Halušky se zelím a uzeným

Halušky máme moc rádi. Zvýšila jsem jen trochu množství brambor, mouku dávám dle potřeby, až vznikne hustější těsto.