Hladká cuketová polévka
50 min.
Ingredience
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyCuketa
- 1kusCibule
- 1kusMrkev kořen
- 1kusBrukev řepka
- 1kusBujón drůbeží bez tuku
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Očištěné cukety, cibuli, mrkev a brukev nakrájíme na větší kousky a vsypeme do tlakového hrnce. Přidáme kostku bujónu, přilijeme vodu a vaříme 20-30 minut.
- 2Potom polévku mírně osolíme, opepříme, rozmixujeme dohladka a ihned horkou podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.