Hlávkový salát

Name: Hlávkový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 50 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Cukr krupice; 10 gramů Sůl; 5 kusů Salát hlávkový; 50 mililitrů Ocet kvasný lihový

20 min.

Ingredience

- 50mililitrůVoda pitná
- 50gramůCukr krupice
- 10gramůSůl
- 5kusůSalát hlávkový
- 50mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

37 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávkový salát zbavíme zvadlých listů, překrojíme jej na 4 díly a dobře propláchneme pod tekoucí vodou.
2
Ve studené vodě rozpustíme cukr, sůl, ocet a vše promícháme. Zálivku uchováváme v chladu.
3
Před podáváním máčíme hlávkový salát do připravené zálivky a pokládáme jej na talířek nebo na skleněnou misku.
4
Takto upravený salát je vhodným doplňkem různých pokrmů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 12. 6. 2016

Hlávkový salát

Vyzkoušela jsem tuto zálivku, i když jsem zvyklá dělat nálev v jiných poměrech. Tyto poměry mi nevyhovují. Dávám více vody a méně cukru a ještě méně octa. Bohužel zůstanu u své původní zálivky, na kterou jsme všichni zvyklí =)