Holandský nudlový salát

Name: Holandský nudlový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 200 gramů Těstoviny Penne; 150 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Cukr krupice; 100 gramů Losos uzený; 3 lžíce Majonéza; 3 lžíce Jogurt bílý; 1 lžička Citronová šťáva; 1 kus Řeřicha; 1 špetka Pepř bílý; 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Kopr čerstvý; 0.25 lžička Hořčice

25 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 200gramůTěstoviny Penne
- 150gramůHrášek mražený
- 1špetkaCukr krupice
- 100gramůLosos uzený
- 3lžíceMajonéza
- 3lžíceJogurt bílý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1kusŘeřicha
- 1špetkaPepř bílý
- 4kusyVejce slepičí
- 1kusKopr čerstvý
- 0,25lžičkaHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

20 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, dle návodu, slijeme, propláchneme studenou vodou a přendáme je do mísy.
2
Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme ve studené vodě, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Hrášek vaříme 10 minut v troše vody s cukrem a solí. Uzeného lososa nakrájíme na malé nudličky. Kopr opereme a nasekáme najemno.
3
Marinádu připravíme tak, že majonézu rozšleháme s jogurtem, olejem, citronovou šťávou, hořčicí, solí, pepřem a nasekaným koprem.
4
Všechny přísady promícháme a necháme uležet.
5
Salát ozdobíme řeřichou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.