Hořická růžičková kapusta

Name: Hořická růžičková kapusta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Kapusta růžičková; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Citronová šťáva; 2 lžíce Hořčičné semínko; 45 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 1kilogramKapusta růžičková
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 2lžíceHořčičné semínko
- 45gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

11 g

Cukr

222 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Košťál každé kapustičky nařízneme do křížku a povaříme je ve vroucí osolené vodě 5-10 minut doměkka. Scedíme.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hořčičná semena, zakryjeme a smažíme 1-2 minuty, až semena přestanou praskat a máslo je světle hnědé, ale nepřepaluje se.
3
Kapustičky dáme do hrnce a mícháme, aby se prohřály a obalily v hořčičném másle.
4
Přidáme citronovou šťávu, podle chuti pepř a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.