Houbová klasika

Name: Houbová klasika
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 kus Cibule; 500 gramů Houby černé; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kostka Polévkové kostky Vitana

40 min.

Ingredience

- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 150gramůZakysaná smetana
- 1kusCibule
- 500gramůHouby černé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kostkaPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme a na kousky nakrájíme houby. Pokapeme citronovou šťávou a osolíme.
2
Rozpustíme na pánvi máslo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme, poté přidáme houby, koření a dusíme do změknutí, občas podlijeme vodou.
3
Rozdrobíme do omáčky kostku masoxu a zamícháme.
4
Jakmile jsou houby měkké, rozmícháme mouku ve smetaně a vlijeme směs do omáčky a mírně povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.