Houbová polévka s telecím masem

Name: Houbová polévka s telecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Houby čerstvé; 200 gramů Telecí kýta; 40 gramů Olej rostlinný; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 gramů Sůl; 15 gramů Pažitka; 1200 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Halušky slovenské

60 min.

Ingredience

- 200gramůHouby čerstvé
- 200gramůTelecí kýta
- 40gramůOlej rostlinný
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 5gramůSůl
- 15gramůPažitka
- 1200mililitrůVoda pitná
- 100gramůHalušky slovenské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

69 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme mouku a usmažíme středně hnědou jíšku. Omyté houby nakrájíme na plátky, maso na malé kostičky a přidáme k jíšce. Promícháme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme přibližně 30 minut.
2
Nakonec přimícháme halušky a dovaříme.
3
Polévku nalijeme do hlubokých talířů, ozdobíme posekanou pažitkou a podáváme horkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.