Houbová směs s rajčaty a paprikami

Name: Houbová směs s rajčaty a paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Houby čerstvé; 8 kusů Rajčata; 6 kusů Paprikové lusky čerstvé; 1 kus Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 250gramůHouby čerstvé
- 8kusůRajčata
- 6kusůPaprikové lusky čerstvé
- 1kusCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, osolíme a pod pokličkou zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby mírně podléváme vodou.
2
K měkkým houbám vmícháme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a spařená, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata. Pod pokličkou dusíme do změknutí zeleniny.
3
Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
4
Vhodnými přílohami jsou vařené brambory, dušená rýže nebo pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.