Houbová těstovinová omáčka
30 min.
Ingredience
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyCibule
- 3lžíceSherry brandy
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 30gramůHouby sušené
- 250gramůZakysaná smetana
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1147 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
100 g
Sacharidy
44 g
Vláknina
6 g
Cukr
17 g
Postup přípravy
- 1Sušené hříbky necháme nabobtnat ve vlažné vodě.
- 2Na rozpáleném másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Poté přidáme zakysanou smetanu a houby i s výluhem. Necháme zvolna provařit asi 15minut, dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme sherry, solí a pepřem.
- 3Omáčka je vhodná ke špagetám.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.