Houbové řízky

Name: Houbové řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Houby čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 šálek Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 8kusůHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1šálekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

657 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

67 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

424 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší klobouky očištěných hřibů nakrájíme na plátky, malé necháme celé. Zalijeme je trochou mléka a necháme asi 15 minut stát.
2
Potom houby obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se špetkou soli a ve strouhance.
3
Řízky smažíme na pánvi na oleji nebo ve fritovacím hrnci dozlatova.
4
Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.