Houbové závitky s krevetami

Name: Houbové závitky s krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Vepřové maso mleté; 6 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 12 mililitrů Víno rýžové čínské; 40 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Cibule; 150 gramů Sójové výhonky; 8 kusů Rýžový papír; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 12 mililitrů Omáčka sójová; 100 gramů Houby černé; 100 gramů Krevety tygří; 8 lžic Voda pitná; 120 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 250gramůVepřové maso mleté
- 6gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 12mililitrůVíno rýžové čínské
- 40gramůMrkev kořen
- 60gramůCibule
- 150gramůSójové výhonky
- 8kusůRýžový papír
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 12mililitrůOmáčka sójová
- 100gramůHouby černé
- 100gramůKrevety tygří
- 8lžicVoda pitná
- 120mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

46 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

716 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osmahneme na 30 ml rozpáleného oleje. Přidáme škrob a víno a necháme provařit.
2
Houby namočíme na 15 minut do vlažné vody, slejeme a osmažíme na 30 ml rozpáleného oleje, přidáme na nudličky pokrájenou cibuli a mrkev. Vmícháme krevety a klíčky a necháme 5 minut prohřát.
3
Rýžové placky navlhčíme vodou a necháme 4 minuty bobtnat.
4
Masovou směs smícháme se směsí ze zeleniny, osolíme, opepříme, dochutíme sójovou omáčkou. Na každou placku dáme doprostřed dvě lžíce náplně, přehneme a zarolujeme do závitku. Hotové závitky osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.