Houbový nákyp se zeleninou

Name: Houbový nákyp se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 2 hrsti Houby čerstvé; 1 lžička Sůl; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej stolní; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 800 gramů Zeleninová směs jarní - mražená

60 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 2hrstiHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej stolní
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 800gramůZeleninová směs jarní - mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

26 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

11 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby nakrájíme na plátky, osolíme a podusíme na oleji. Zeleninu uvaříme téměř doměkka v osolené vodě, scedíme a nakrájíme na kousky.
2
Do vymaštěné nákypové formy urovnáme vrstvy zeleniny, hub a nastrouhaného sýru. Krátce prohřejeme v troubě, zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou (nebo jogurtem) a pečeme, až vejce ztuhnou.
3
Pokrm ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.