Houbový ovar

Name: Houbový ovar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Nové koření celé; 12 kusů Houby čerstvé; 6 kusů Pepř černý celý; 2 kusy Bobkový list; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 0.5 kus Křen

30 min.

Ingredience

- 6kusůNové koření celé
- 12kusůHouby čerstvé
- 6kusůPepř černý celý
- 2kusyBobkový list
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 0,5kusKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

17 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby rozkrojíme na polovinu a vložíme do vroucí osolené vody s pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Vaříme asi 20 minut.
2
Houby vyjmeme a necháme okapat. Na talíři je přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nastrouhaným křenem.
3
Houby můžeme podávat také s hořčicí nebo s jablkovým křenem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.