Houby na smetaně

Name: Houby na smetaně
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Sůl; 1 kus Kmín celý; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 kus Petržel - nať; 30 gramů Cibule

30 min.

Ingredience

- 800gramůHouby čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusSůl
- 1kusKmín celý
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1kusPetržel - nať
- 30gramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

13 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

7 g

Cukr

543 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oprané a očištěné houby nakrájíme na plátky.
2
Necháme rozpustit máslo, do kterého přidáme jemně nakrájenou cibuli, trošku ji zpěníme, nasypeme nakrájené houby, pokmínujeme, osolíme. Za občasného míchání podusíme asi 15 minut dokud se nevysmahne přebytečná šťáva.
3
Houby zalijeme vařící smetanou a znovu dusíme asi 5 minut na mírném ohni.
4
Před podáváním vmícháme nasekanou naťovou petržel.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.