Houby s paprikami dušené v pivu

Name: Houby s paprikami dušené v pivu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů Houby čerstvé; 80 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 4 kusy Paprika zelená; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Koriandr čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 150 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžíce Paprika mletá sladká

30 min.

Ingredience

- 500gramůHouby čerstvé
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 4kusyPaprika zelená
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaKoriandr čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 150mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžícePaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

28 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, očištěné houby nakrájíme na plátky, česnek rozdrtíme, koriandr jemně nasekáme.
2
Na oleji zpěníme cibuli, přimícháme houby, papriky, koriandr, česnek, sůl a koření. Dobře promícháme a dusíme, až jsou houby měkké. Do směsi zavaříme mouku rozšlehanou v pivu a chvilku provaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.