Houby šítaké opékané s cibulí

Name: Houby šítaké opékané s cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Sezam - semena; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 4 lžíce Víno rýžové čínské; 1 kus Cibulka jarní; 4 lžíce Olej sezamový; 600 gramů Shiitake houby

25 min.

Ingredience

- 1lžíceSezam - semena
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 4lžíceVíno rýžové čínské
- 1kusCibulka jarní
- 4lžíceOlej sezamový
- 600gramůShiitake houby

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

113 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby nejprve otřeme vlhkou papírovou utěrkou a spodní konce dříků odkrojíme. Lahůdkovou cibuli omyjeme, necháme okapat, očistíme a nakrájíme na kolečka.
2
Ve woku rozpálíme olej a houby na něm zprudka orestujeme až změknou. Přidáme cibuli a mírně ji opečeme. Posypeme sezamovými semeny a zlehka je opražíme.
3
Nakonec vmícháme ústřicovou omáčku, přilijeme rýžové víno a zahříváme, dokud se tekutina neodpaří. Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.