Houby smažené v pivním těstíčku

Name: Houby smažené v pivním těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

pivní těstíčko
- 250gramůMouka polohrubá
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

30 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

6 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné hlavičky čerstvých hub krátce spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
2
Houby osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Potom hlavičky namočíme v pivním těstíčku a usmažíme v pánvi na rozpáleném oleji.
3
Příprava těstíčka: Polohrubou mouku smícháme s vejci, přilijeme pivo a těstíčko dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.