Houskový nákyp s mandlemi

Name: Houskový nákyp s mandlemi
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 50 gramů Mandle; 1 špetka Olej mandlový hořký; 5 kusů Vejce slepičí; 80 gramů Cukr krupice; 80 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 5 kusů Žemle tuková

45 min.

Ingredience

- 50gramůMandle
- 1špetkaOlej mandlový hořký
- 5kusůVejce slepičí
- 80gramůCukr krupice
- 80gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 5kusůŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2618 kcal

Bílkoviny

85 g

Tuky

138 g

Sacharidy

267 g

Vláknina

6 g

Cukr

82 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na tenké plátky nakrájíme housky, zalijeme mlékem a necháme změknout.
2
Rozehřejeme na pánvi 40g másla, dáme na ně vymačkané housky a opékáme za stálého míchání.
3
Hmota musí být kašovitá a hustá.
4
Zbylé máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny. Přidáme mandle a hořký mandlový olej a prochladlou houskovou hmotu.
5
Důkladně promícháme.
6
Zbývající cukr zašleháme do sněhu a vmícháme do hmoty. Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, naplníme hmotou a uhladíme povrch.
7
Pečeme při 180 stupních v předehřáté troubě dozlatova 45 minut.
8
Podáváme s malinovým kompotem či rosolem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.