Hovězí karbanátky s houbovou omáčkou

Name: Hovězí karbanátky s houbovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso mleté; 100 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 gramů Houby čerstvé; 2 kusy Cibule; 80 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 60 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso mleté
- 100mililitrůVoda pitná
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 250gramůHouby čerstvé
- 2kusyCibule
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 60gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

647 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

37 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté hovězí maso v míse promícháme s vodou, solí a kořením.
2
Z hmoty tvoříme placičky, obalujeme je v mouce a smažíme na oleji. Hotové karbanátky uchováme na teple.
3
Do oleje vmícháme nahrubo krájenou cibuli, plátky očištěných hub a orestujeme. K měkkým houbám přimícháme rajčatový protlak a lehce osmažíme.
4
Karbanátky servírujeme přelité houbovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.