Hovězí maso s lilky

Name: Hovězí maso s lilky
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 1000 gramů Hovězí maso přední; 1 decilitr Olej rostlinný; 1000 gramů Lilek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

140 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 1000gramůHovězí maso přední
- 1decilitrOlej rostlinný
- 1000gramůLilek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

710 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

48 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

10 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme.
2
V kastrolu na oleji (nebo na sádle) osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli.
3
Omyté lilky oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme asi 20 minut stát. Potom je vymačkáme, vložíme do kastrolu s cibulí a osmažíme. Přidáme mletou papriku, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Vše přidáme do hrnce s vařeným hovězím masem. Dále zvolna vaříme, dokud omáčka nezhoustne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.