Hovězí maso s oříšky kešu a paprikami

Name: Hovězí maso s oříšky kešu a paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Olej sezamový; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Zázvor mletý; 500 gramů Hovězí kýta; 2 lžičky Cukr palmový; 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika červená; 4 kusy Cibulka jarní; 4 kusy Žampiony čerstvé; 4 lžíce Kešu oříšky pražené; 3 lžíce Hovězí vývar základní; 2 kusy Celer - nať

30 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceOlej sezamový
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceZázvor mletý
- 500gramůHovězí kýta
- 2lžičkyCukr palmový
- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika červená
- 4kusyCibulka jarní
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 4lžíceKešu oříšky pražené
- 3lžíceHovězí vývar základní
- 2kusyCeler - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

19 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli, rozetřený česnek a zázvor a smažíme dvě minuty. Přidáme pokrájené hovězí nudličky a smažíme, dokud nezhnědnou.
2
Přidáme sójovou omáčku, cukr a vše rozmícháme. Přidáme pokrájené jarní cibulky, papriky, celer, žampiony, kešu oříšky a promícháme. Přilijeme vývar a povaříme za stálého míchání 3 minuty.
3
Podáváme okamžitě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.