Hovězí maso se zeleným pepřem a ananasem

Name: Hovězí maso se zeleným pepřem a ananasem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 600 gramů Hovězí maso zadní; 5 lžic Olej slunečnicový; 120 gramů Kompot ananasový; 2 lžíce Petržel - nať; 50 gramů Nakládaný zelený pepř

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 600gramůHovězí maso zadní
- 5lžicOlej slunečnicový
- 120gramůKompot ananasový
- 2lžícePetržel - nať
- 50gramůNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

15 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

324 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananasový kompot scedíme, šťávu zachytíme. Petrželovou nať omyjeme a drobně pokrájíme.
2
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky přibližně 2x2 cm velké.
3
Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání na něm maso zprudka restujeme 4 minuty. Pak k masu přidáme scezený nakládaný zelený pepř a ananas a vše dusíme pod pokličkou další 3 minuty. Ochutíme třemi lžícemi ananasové šťávy a osolíme.
4
Maso se zeleným pepřem podáváme posypané připravenou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.