Hovězí maso v mrkvi

Name: Hovězí maso v mrkvi
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 500 gramů Hovězí maso přední; 300 gramů Mrkev kořen; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

90 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 500gramůHovězí maso přední
- 300gramůMrkev kořen
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

25 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, osmahneme dorůžova a maso k ní přidáme.
2
Krátce ho ze všech stran osmahneme, opepříme, osolíme, podlijeme vodou a přikryté dusíme téměř doměkka.
3
Mezitím nahrubo nastrouháme očištěnou mrkev, podusíme ji na másle a přidáme k téměř měkkému masu.
4
Společně dodusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.