Hovězí maso zapečené s rajčaty a těstovinami

Name: Hovězí maso zapečené s rajčaty a těstovinami
Prep time: 8 min
Cook time: 110 min
Total time: 118 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Hovězí maso zadní; 80 mililitrů Olej olivový; 500 gramů Těstovinová rýže; 200 gramů Rajčata; 130 mililitrů Rajčatová šťáva; 1.5 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

118 min.

Ingredience

- 1kilogramHovězí maso zadní
- 80mililitrůOlej olivový
- 500gramůTěstovinová rýže
- 200gramůRajčata
- 130mililitrůRajčatová šťáva
- 1,5litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

776 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

27 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

611 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme, vývar dáme stranou.
2
Uvařené maso osmažíme na oleji ze všech stran, vmícháme těstovinovou rýži, přilijeme 500 ml vývaru z masa a na mírném plameni dusíme. Po chvíli vmícháme nakrájená rajčata, šťávu, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
3
Směs přeložíme do zapékací mísy, přelijeme 400 ml vývaru a v troubě předehřáté na 200°C pečeme zhruba 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.