Hovězí minutkový guláš

Name: Hovězí minutkový guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 40 gramů Sádlo syrové; 4 kusy Cibule; 2 kusy Paprika červená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 5 kusů Rajčata; 100 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 40gramůSádlo syrové
- 4kusyCibule
- 2kusyPaprika červená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 5kusůRajčata
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

7 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso odblaníme a nakrájíme na drobné kostičky. Rozehřejeme sádlo a pět minut na něm opékáme maso. Přidáme cibuli, podlijeme vodou a dusíme další 3 minuty.
2
Papriku očistíme od jadérek, nakrájíme na kousky a přisypeme k masu. Ochutíme pepřem, solí a mletou paprikou dle vlastní chuti. Přiklopíme a necháme 15 minut vařit.
3
Rajčata oloupeme a dužinu nakrájíme na větší kostičky, které přidáme k masu. Pořádně promícháme a vaříme dalších deset minut. Na závěr guláš dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti a můžeme ihned podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.