Hovězí na špejli se zeleninou a bramborami

Name: Hovězí na špejli se zeleninou a bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 400 gramů Rajčata; 400 gramů Paprikové lusky čerstvé; 200 gramů Brambory; 600 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 300gramůCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 400gramůRajčata
- 400gramůPaprikové lusky čerstvé
- 200gramůBrambory
- 600gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

27 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a osolíme.
2
Očištěné papriky nakrájíme na větší kousky, cibuli, rajčata a brambory na silnější kousky. Na špejle nebo na jehly napichujeme střídavě maso, cibuli, papriky, rajčata a brambory. Osolíme a opékáme v troubě nebo na rožni. Maso často poléváme, dokud nezměkne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 11. 9. 2015

Hovězí na špejli se zeleninou a bramborami

Hovězí na špejli se zeleninou a bramborami nás jako výsledný pokrm moc nenadchl. Maso mi bohužel moc nezměklo, takže se asi vrátíme k tradičnímu vepřovému a kuřecímu. Ale třeba další „kuchař“, který tento recept ukuchtí, si povede mnohem lépe 😉. Hovězí na špejli se zeleninou a bramborami jsme jedli jen já s manželem, malému synovi jsem pokrm raději nedávala (ten si pomlaskával nad vídeňským hovězím gulášem, který jsem stihla připravit 😋), protože jsem se bála, že by maso stejně nerozkousal. Chce to dělat asi při menší teplotě a hooooodně podlévat a polévat 😉.