Hovězí nudličky s ledvinkou

Name: Hovězí nudličky s ledvinkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Telecí ledviny; 400 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžíce Omáčka sójová; 50 mililitrů Pivo tmavé 13% 4,4% obj.; 40 mililitrů Olej olivový; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Rajčata

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůTelecí ledviny
- 400gramůHovězí maso zadní
- 1lžíceOmáčka sójová
- 50mililitrůPivo tmavé 13% 4,4% obj.
- 40mililitrůOlej olivový
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

16 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si všechny suroviny. Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku na nudličky, rajčata na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu za stálého míchání osmahneme doměkka. Poté ji dáme stranou a udržujeme teplou.
2
Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a na nudličky pokrájené maso dáme na 5 minut smažit spolu s nakrájenou ledvinou. Přidáme do pánve pivo a sójovou omáčku, důkladně promícháme a dochutíme solí s pepřem.
3
Na závěr už jen do pánve vrátíme zeleninu, důkladně promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.