Hovězí placičky s hořčicí

Name: Hovězí placičky s hořčicí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí maso mleté; 70 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 40 gramů Hořčice; 120 gramů Chléb konzumní; 40 gramů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí maso mleté
- 70mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 40gramůHořčice
- 120gramůChléb konzumní
- 40gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

15 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

199 mg

Cukr

800 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vložíme hovězí mleté maso, osolíme, opepříme a přilijeme vodu. Metlou rozšleháme, aby se maso s vodou rovnoměrně spojilo. Zasypeme moukou, vypracujeme hladké masové těsto. Z těsta tvoříme placičky, které ještě dlaní rozmáčkneme a smažíme z obou stran v rozpáleném oleji do zlatova.
2
Každou placičku potřeme hořčicí, položíme na krajíc chleba a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.