Hovězí plátky s křenem

Name: Hovězí plátky s křenem
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 250 mililitrů Voda pitná; 4 lžíce Křen; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

70 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 250mililitrůVoda pitná
- 4lžíceKřen
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

21 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

516 mg

Vápník

37 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí plátky nakrájené z kýty (nebo zadního hovězího) naklepeme, osolíme a opepříme.
2
V kastrolu na rozpáleném oleji maso po obou stranách zprudka opečeme. Zakápneme sójovou omáčkou, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
3
Potom omáčku zaprášíme hladkou moukou a chvíli povaříme.
4
Na talířích plátky masa posypeme nastrouhaným čerstvým křenem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.