Hovězí po zahradnicku

Name: Hovězí po zahradnicku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gram Hovězí maso zadní; 1 špetka Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Květák

80 min.

Ingredience

- 1gramHovězí maso zadní
- 1špetkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůMrkev kořen
- 40gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

103 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

964 mg

Cukr

382 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kostí, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě. Prolisujeme a povaříme.
3
Do hotového pokrmu přidáme kousek másla a nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.