Hovězí polévka se sýrovým drobením

Name: Hovězí polévka se sýrovým drobením
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1800 mililitrů Hovězí vývar základní; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Sýr Oštiepok; 30 gramů Strouhanka; 1 špetka Sůl; 5 mililitrů Polévkové koření

35 min.

Ingredience

- 1800mililitrůHovězí vývar základní
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůSýr Oštiepok
- 30gramůStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 5mililitrůPolévkové koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

157 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

126 mg

Cukr

290 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hotový hovězí vývar přivedeme k varu, mezitím připravíme drobení.
2
V misce promícháme strouhaný oštiepok se strouhankou, přidáme máslo, vejce a špetku soli. Vypracujeme tužší těstíčko, které necháme chvíli odležet.
3
Jakmile se vývar začne vařit, vezmeme hrubší struhadlo a těstíčko strouháme rovnou do vývaru. Pozvolna vaříme 5 minut, dochutíme polévkovým kořením a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.