Hovězí polévka se zavářkovými těstovinami

Name: Hovězí polévka se zavářkovými těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika sterilovaná; 1200 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 75 gramů Těstoviny konzumní; 100 gramů Sýr Parmezán

20 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika sterilovaná
- 1200mililitrůHovězí vývar základní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 75gramůTěstoviny konzumní
- 100gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

7 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci uvedeme do varu hovězí vývar. Osolíme, opepříme a poté vložíme sušené zavářkové těstoviny. Důkladně zamícháme a uvedeme opět do varu.
2
Při snížené teplotě vaříme, až jsou těstoviny hotové, tj. 7-8 minut. Během varu často mícháme, aby se těstoviny neslepily.
3
Nakládané papriky necháme okapat a nakrájíme na drobné kostičky, které rozdělíme do čtyř talířů a zalijeme dochucenou polévkou. Parmazán nakrouhaný na jemné hoblinky podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.