Hovězí roštěná

Name: Hovězí roštěná
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Paprika mletá sladká; 4 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Cibule; 1 lžíce Hořčice; 20 dekagramů Slanina vepřová; 5 plátků Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2kusyCibule
- 1lžíceHořčice
- 20dekagramůSlanina vepřová
- 5plátkůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

29 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

763 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Naklepeme a nařízneme plátky hovězí roštěnky, osolíme, potřeme hořčicemi a paprikou.
2
Oloupanou a nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, až zesklovatí vložíme roštěnky. Necháme je zatáhnout, podlijeme vodou a dusíme 45 min.
3
Měkké maso vyndáme, do směsi nalijeme smetanu a rozmixujeme.
4
Maso vložíme do omáčky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.